徳島は阿波鳴門の世界最大級の渦潮の海で、
目利きの漁師によって獲られた海の幸
鳴潮岩牡蠣
Meicho IWAGAKI
徳島県産の天然ブランド岩牡蠣「鳴潮岩牡蠣」は、
身が白く大粒で磯の香りと旨みが濃厚です。
鳴門海峡の渦潮や水源の森百選に選ばれた
吉野川といった特有の海域の中で、
ゆっくりと年月をかけ、より大粒でより濃厚な天然岩牡蠣に育っています。
鳴門の牡蠣
The Kaki
海を育む大河・四国三郎吉野川が流れ込む、鳴門~徳島沿岸で目利きの漁師によって獲られた牡蠣。
徹底した鮮度管理とオゾン殺菌による安心安全な生食用。
鳴門のナマコ
The Namako
徳島の鳴門海峡の渦潮にもまれた海鼠(ナマコ)。新鮮な活きたナマコを発送いたいします。
鳴門の活〆車海老
The Ebi
徳島の鳴門海峡の渦潮にもまれた車海老
鳴門のワカメ
The Wakame
ご存知の通り国産ワカメの中でも評価の高い、徳島の鳴門海峡の渦潮にもまれたワカメです。